Esta receta la he encontrado, buceando por internet, en un blog dedicado a Hekate; y buscando información sobre esta deidad me he topado con uno de mis libros de mitología favorito Teogonías de Hesiodo que os recomiendo. No sólo hay que alimentar al cuerpo...
Ingredientes
1 botella de vino tinto
1 o 2 tazas de miel
1 cucharadita de:
jengibre
canela molida
cardamomo
pimienta blanca molida
clavo de olor molido
nuez moscada
alcalavea
Elaboración
- Cocer el vino y la miel durante 20 minutos, desespumando cuando sea necesario. Probar y corregir de dulzor a vuestro gusto. Si resulta empalagoso no dejara que apreciemos el sabor de las especias.
- Añadir las especias. Apagar. Tapar y dejar reposar 24h.
- Calentar un poco para hacerlo menos denso y poder embotellarlo colándolo con un colador de tela.
- Servir caliente.
